輻照保藏四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室簡(jiǎn)介
輻照保藏技術(shù)實(shí)驗(yàn)室是我國(guó)第一家將食品藥品保藏與核科學(xué)技術(shù)相結(jié)合并開(kāi)展研究的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。
實(shí)驗(yàn)室是在原四川省原子核應(yīng)用技術(shù)研究所生物室的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,2006年對(duì)外開(kāi)放。實(shí)驗(yàn)室面向四川省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展領(lǐng)域,將核技術(shù)與食品學(xué)、藥學(xué)有機(jī)結(jié)合,為我國(guó)民用核技術(shù)的發(fā)展提供技術(shù)支持的同時(shí),填補(bǔ)理論和基礎(chǔ)研究的空白。實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展食品藥品的輻照工藝研究,開(kāi)展輻照對(duì)食品藥品品質(zhì)影響研究,特別是在食品藥品輻照控制領(lǐng)域一直處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位,建立及參與建立了多個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),先后承擔(dān)了大量國(guó)際、國(guó)家及省部級(jí)項(xiàng)目,獲得了一批省部級(jí)科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng),發(fā)表了大量相關(guān)論文,培養(yǎng)了一批輻照保藏領(lǐng)域的技術(shù)和管理人才。
